①材料：
・スーパーバイオレット（薄力粉）：１００ｇ
・ココア：２５ｇ
・砂糖：１４０ｇ
・重曹：０．６ｇ
・溶き卵（全卵）：２２０ｇ
・無塩バター：１００ｇ
・スイートチョコ：３００ｇ
・くるみ（粗刻み）：１５０ｇ
②作り方：
Ａ：チョコレートを砕いてボウルに入れ湯煎で溶かし、柔らかくした無塩バターを加えて混ぜ合せておく。
Ｂ：小麦粉、ココア、砂糖、重曹を混ぜ合わせ、そこに溶き卵を加えて均一に混ぜ合わせる。
Ｃ：Ｂの生地に、前処理で溶かしておいたチョコ・バターを加えて、生地が滑らかになるまでしっかりと混ぜ合わせる。
Ｄ：くるみを加えて混ぜ合わせる。
Ｅ：天板に敷紙を敷いて、生地を流し込み、生地が四角まで行き渡り均一になるようヘラなどでならす。
Ｆ：１８０℃のオーブンで約３０分焼く。
Ｇ：ベーキングシートごと取出し、冷ます。
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